Ученые из Томска разработали способ повышения качества молока при помощи света восходящего солнца
![](assets/images/news2016/korova_i_solnce1.jpg)
Способ повышения качества молока при помощи света восходящего солнца разработан томскими учеными. Светотерапия также будет способствовать профилактике маститов и других заболеваний у коров.
Исследованиями в области светотерапии специалисты томского сельскохозяйственного института занимаются на протяжении нескольких лет. По словам ученых, в Сибири животные большую часть времени проводят в помещениях, их организм при этом испытывает недостаток солнечного света и ослабевает. Поэтому совместно с инженерами животноводы разработали прибор для ежедневной светотерапии коров лучами восходящего солнца прямо во время доения.
На протяжении трех месяцев изобретение проходило испытания в СПК "Нелюбино", где новыми приборами оборудовали доильный зал. Дважды в день во время доения коровам устраивали солнечные ванны. Буренки получали дозы красно-инфракрасного света на протяжении 15-20 минут.
- Каждые 15 дней исследователи изучали состав крови животных и проверяли молоко на число соматических клеток и основные показатели качества (массовую долю жира, белка, плотность), - сообщили "РГ" в Томском сельскохозяйственном институте. - Сравнение результатов опытной и контрольной групп животных показало, что свет не только оказывает противовоспалительный эффект, но и повышает сортность молока.
В ближайшем будущем томичи планируют запустить прибор в массовое производство.
www.rg.ru